/\

ANNONCE

Steder

Her skal du spise i Edinburgh

Edinburgh har et fantastisk udvalg af udskænknings- og spisesteder. Her er den lokale kunstner Jackie Macfarlane og hendes madbloggende ven Jonathan Trews favoritter.

Aizle

Navnet på denne rustikke restaurant stammer fra et gammelt skotsk ord, som betyder ”varm glød” eller ”gnist”. Kokkene tilbereder nyskabende, gennemtænkte og smukt anrettede moderne skotske retter. Dagens menu afhænger af årstidens bedste råvarer. Reserver bord i god tid.

Aizle

107-109 St. Leonard’s Street, Edinburgh

Vis på kort

Foto: The Espy

The Espy

I Portobello ligger en af byens mest populære badestrande. Det er nemt at komme hertil fra centrum, og på varme dage er her fyldt med mennesker. Her er masser af kunsthåndværksbutikker og dyre caféer. Trænger du til noget at drikke, er The Espy en populær pub lige ned til vandet. Den har ry for at servere god mad og kalder sig for en gastropub.

The Espy

62-64 Bath Street, Edinburgh

Vis på kort

The Voodoo Rooms

Det lyder måske som et moderne, loungeagtigt sted, men denne bar, som fylder to eller tre lokaler, er faktisk temmelig gammel. Den er en del af Café Royal og er et prægtigt sted med en rigtig god stemning. Baren har et omfattende cocktailkort og holder åbent til klokken et hver nat. Og så danner den rammen om kabaretshows og standup på Fringe-festivalen.

The Voodoo Rooms

19a West Register Street. Edinburgh

Vis på kort

Foto: Kebab Mahal

Kebab Mahal

Det her er en veletableretindisk restaurant i Edinburghs gamle bydel, som serverer lækker kebab og hjemmelavede indiske retter. Den er lille og velbesøgt, og køen kan til tider virke kaotisk, men der er masser af velsmagende grunde til at vente. Her serveres ikke alkohol. Den ligger tæt på nogle af Fringe-festivalens vigtigste scener.

Kebab Mahal

7 Nicholson Square, Edinburgh

Vis på kort

Foto: Ondine

Ondine

Dette elegante spisested i midten af den gamle bydel kalder sig selv for ”en ægte fisk- og skaldyrsrestaurant”. Den er ledet af Roy Brett, som tidligere har arbejdet med Rick Stein, og serverer de lækreste fisk og skaldyr fra Skotlands østkyst og fjernere destinationer. Den varme skaldyrsanretning er et sandt kunstværk.

Ondine

2 George IV Bridge, Edinburgh

Vis på kort

Qupi Cafe Bistro

Denne fantastiske græske café har adresse på Leith Walk. Gaden, som ligger nord for Edinburghs centrum, fører til havneområdet Leith. Det er et populært område blandt kunstnere og turister, hvor du finder masser af gallerier og butikker og mad fra hele verden. Her finder du lidt af ”det sande Edinburgh”. Qupis serverer lækre kager og bagværk og byens måske bedste kaffe.

Qupi Cafe Bistro

171 Leith Walk, Edinburgh

Vis på kort

The Oxford Bar

At træde ind på denne lille bar på en sidegade til Princes Street er som at rejse tilbage i tiden. Bartenderne er utroligt venlige, og der er ikke ret mange autentiske steder som denne gammeldags pub tilbage. Det er også en af krimiforfatteren Ian Rankins favoritter.Hvis du er mere til Cambridge end Oxford, ligger den større Cambridge Bar kun to minutter herfra.

The Oxford Bar

8 Young Street, Edinburgh

Vis på kort

Blev du inspireret af denne artikel?

Giv den en thumbs up!

likes

ANNONCE

Luk kort

Kategori

Fra artiklen

Del tips

Luk

Leder du efter noget specielt?

Filtrer din søgning

Luk